金・土・日の週末限定でオープンする天然酵母のパン屋さん。

元々お隣のお酒屋さんを本業でされているので、週末限定だとか・・。

でも、この週末限定のパンが本当に美味しくてご紹介します。

この地域は住宅地なので飲食店は全くないので、このパン屋さんは本当にありがたい。。しかも、もちこの好きなもちもち系。

酵母を酒粕や麹などでつくられているパンもあって、ほんのり和の香りもして、和食にもこのパンなら合うな・・って昨日のお昼はこのパンとシャケとお味噌汁とってそんなお昼ご飯でした。

週末限定ですがもちもち好きな方 ぜひ おためしください。